top of page

תוצאות החיפוש שלך:

נמצאו 309 תוצאות בלי מונחי חיפוש

שירותים (9)

  • סדנת טארטים לראווה

    בסדנה הזו ניקח את הסבלאז' והפונסאז' כמה צעדים קדימה, ונכין טארטים מודרניים המורכבים מכמה שכבות שונות במשחק של טעמים, צבעים ומרקמים ברמת גימור הכי גבוהה שיש. תוצרי הסדנה: טארט קפה ושוקולד: קרמבל שוקולד, קרמו שוקולד מריר וקפה, גנאש מוקצף שוקולד לבן עם קפה וקלואה טארט רובי-קסיס-וניל: קרמבל וניל, ביסקוויט וניל ורובי, קולי קסיס, מוס רובי ויוגורט, ציפוי גלסאז' רובי, מקלות מרנג טארט פיסטוק ודובדבני אמרנה: בצק פריך שקדים, קרם שקדים-פיסטוק עם דובדבני אמרנה, אינסרט פיסטוק, גנאש מוקצף פיסטוק משך הסדנה 6 שעות הסדנה כוללת כיבוד כל משתתף מקבל חוברת מתכונים ומארז עם תוצרי הסדנה הסדנה מעשית, למעט חלקים קטנים שיהיו בהדגמה

  • סדנת שמרים

    כולם מחמיאים לכם על עוגות השמרים שאתם מכינים? זה הזמן להתחדש בטיפים שישדרגו לכם את כל המאפים! אופים המון אבל מפחדים להתעסק עם שמרים? זה הזמן לשבור מיתוסים ולצאת אלופים! בסדנה נכין: עוגות קראנץ במלית גנאש שוקולד מריר סינבון בזיגוג קרם גבינה עשיר רוגלך במילוי נוטלה חלות אווריריות ולחמניות נהדרות

  • סדנת פטיסרי טבעוני

    חובבי אפייה טבעוניים? קונדיטורים בעלי לקוחות טבעוניים? מזמינה אתכם לסדנת אפייה טבעונית ברמה הכי גבוהה שיש עם שלל טכניקות (אפייה עיוורת, מוסים, גלייזים ועוד) התוצרים שנכין: פטיפור פטל: סבלה שקדים, מוס פטל, שכבת קראנץ', גימור בריסוס שוקולד (מתכון בונוס: גלייז פטל) פטיפור שוקולד: פאדג' שוקולד, ציפוי שוקולד קראנצ'י, גנאש מוקצף שוקולד, דקורציית שוקולד מטומפרר טארט פלאן וניל: קלתית בצק פריך שקדים במילוי פטיסייר וניל משך הסדנה 5 שעות הסדנה כוללת כיבוד טבעוני כל משתתף מקבל חוברת מתכונים ומארז קינוחים הסדנה מעשית, למעט חלקים קטנים שיהיו בהדגמה מחיר: 450 ₪

הצג הכל

פוסטים בבלוג (87)

  • עוגת נמסיס

    עוגת נמסיס היא אחת העוגות האהובות עליי. מבחוץ היא נראית פשוטה ולא מתחנפת, אבל כפית אחת ואתם שלה לנצח... עוצמים עיניים ונהנים מהמרקם המטורף שהוא פאדג'י, על גבול המוסי, ושוכחים לרגע שיש בחוץ מלחמה. לא סתם קוראים לה נמסיס. גם אתם רוצים הצצה לגן עדן? מוזמנים להכין לחג השני :) שוקולד איכותי, הקצפה ארוכה, ואמבט מים, אלה שלושת הסודות החשובים להצלחת העוגה. ספרו לי איך יצא מתכון לעוגה בקוטר 24 ס"מ מצרכים: 340 גר' שוקולד מריר 70%   225 גר' חמאה 100 גר' סוכר 100 גר' מים 1 כף מחית קפה או נס קפה 300 גר' ביצים   100 גר' אבקת סוכר אופן ההכנה : בקערת ערבוב שמים שוקולד וחמאה וממסים (במיקרו או בבן מארי). בקלחת מביאים לרתיחה סוכר ומים, מבשלים עוד כדקה לאחר הרתיחה ומורידים מהאש. מוזגים את סירופ הסוכר לקערת השוקולד, מוסיפים את הקפה ומערבבים. בקערת המיקסר מקציפים את הביצים עם אבקת סוכר מנופה עד לקבלת מאסה תפוחה ובהירה (כ-10 דקות הקצפה). שופכים את תערובת השוקולד לקערת המיקסר ומקפלים בעדינות עד לקבלת מאסה אחידה. מוזגים את הבלילה לרינג בקוטר 24 ס"מ. מומלץ לעטוף את הרינג בנייר כסף כך שיהיה אטום לגמרי. ממקמים את הרינג בתוך תבנית עם דפנות. דופקים קלות להוצאת בועות אוויר. מוזגים מים רותחים לתבנית עד לחצי גובה הרינג ומכניסים לתנור שחומם מראש. אופים 50 דקות ב- 120 מעלות. בתום האפייה משאירים את העוגה שעה בתנור כבוי. לאחר מכן מוציאים את הרינג מהתבנית עם המים ומעבירים לקירור של לפחות 3 שעות במקרר. מאבקים את העוגה הקרה באבקת סוכר או באבקת קקאו ומגישים. הולך מושלם עם גלידת וניל. שומרים במקרר עד 5 ימים (לא יישאר...).   מכינים? אל תשכחו לתייג אותי, זה תמיד משמח https://www.instagram.com/livnat_gotlib_pastry_chef/ סרטון הכנה מחכה לכם כאן: https://www.instagram.com/reel/DWynHnfDHZe/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== לפרטים על המיקסר המושלם של בורמן כתבו לי ואשלח לינק להזמנה בהנחה

  • קציצות פרסה של סבתא לונה

    תקופת החגים תמיד מציפה געגועים. הדברים הפשוטים שעשו האנשים הקרובים לנו, הטכסים הקטנים, יוצרים געגוע מאד גדול. והשנה לא רק געגועים למי שכבר לא איתנו (כמו סבתא לונה שלי ז"ל), אלא גם ליקירים שלנו שאנחנו לא יכולים לפגוש (קורונה די!!!). קיבלתי עכשיו קופסא מלאה בקציצות פרסה שהכין אבי, טעימות כמעט כמו של סבתא...ואני אוכלת ובוכה, אוכלת ובוכה... המתכון כאן, לזכרה של סבתי. שיהיה לנו חג שמח למרות הכל מתכון לכ-50 קציצות מצרכים :  3כרישות (פרסה) 9 מצות 6 ביצים M/L 500 גר' בשר טחון מרק עוף (או מלח) פלפל שחור 6/7 כפות קמח מצה אופן ההכנה : 1.     חותכים את הפרסה לפרוסות ומבשלים עד לריכוך (כחצי שעה). מסננים, מועכים בעזרת מזלג ומקררים מעט. 2.     משרים את המצות במים למשך כ-10 דקות, מסננים וסוחטים. 3.     מערבבים את כל המרכיבים בקערה גדולה, מתבלים, מוסיפים קמח מצה עד שהבלילה יציבה להכנת קציצות. 4.     יוצרים קציצות בידיים רטובות, טובלים את הקציצות בקמח מצה ומטגנים.  5.     טעים מאד חם או קר.   הערות: אני בד"כ לא משתמשת במרק עוף, אבל מתכון של סבתא זה מתכון של סבתא:) הכנתם? אל תשכחו לתייג אותי, זה תמיד משמח https://www.instagram.com/livnat_gotlib_pastry_chef/ סרטון הכנה מחכה לכם כאן: https://www.instagram.com/reel/DWt_ekSjH9R/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

  • ופל בלגי שוקולד ודובדבני אמרנה

    לבראנץ' מפנק של שבת בבוקר או בכל רגע שבא לכם משהו טעים ומהיר...השילוב של שוקולד ודובדבני אמרנה הוא אחד השילובים שאני מאד אוהבת, וזה יצא מושלם גם בגרסת הוופל. מכינים בצ'יק וזוללים בצ'יק. תהנו :) ממתכון זה מתקבלות 11 יחידות מצרכים לוופל: 2 ביצים L מופרדות 50 גר' סוכר 480 גר' חלב 150 גר' חמאה מומסת 240 גר' קמח (קמח כשל"פ בפסח או קמח רגיל בשאר ימות השנה) 25 גר' קקאו 10 גר' אבקת אפייה 5 גר' נס קפה מגורען 1/2 כפית אבקת וניל 3 גר' מלח לפיזור: 150 גר' שוקולד מריר קצוץ גס אופן ההכנה: מפרידים את הביצים לחלבונים ולחלמונים בשתי קערות ערבוב. לקערת החלמונים מוסיפים את הסוכר, חלב, וחמאה מומסת, וטורפים עד לקבלת מאסה אחידה. בקערת ערבוב נפרדת שמים קמח, קקאו, אבקת אפייה, נס קפה, ואבקת וניל ומאחדים. יוצרים במרכז הקערה גומה אליה נמזוג את הנוזלים. מוזגים את תערובת הנוזלים לקערת היבשים ומערבבים. מקציפים את החלבונים והמלח עד לקבלת מרנג יציב. מקפלים את המרנג למאסה השוקולדית בעדינות תוך שמירה על אווריריות. בעזרת מצקת מוזגים את הבלילה למכשיר ופל מחומם, מפזרים שברי שוקולד וסוגרים את המכשיר. ברגע שהאדים היוצאים מהמכשיר פוחתים פותחים את המכשיר ומעבירים את הוופל לרשת צינון (במכשיר שלי זה לוקח 3 דקות). מגישים עם גנאש שוקולד ודובדבני אמרנה. שומרים בקופסה סגורה במקרר עד 3 ימים או חודש במקפיא, ומחממים לפני הגשה.   מצרכים לגנאש: 100 גר' שוקולד מריר 100 גר' שמנת מתוקה אופן ההכנה: מחממים את השוקולד והשמנת המתוקה במיקרו או על בן מארי ומערבבים עד לקבלת גנאש אחיד ומבריק. מוזגים מעל הוופל. שאריות גנאש אפשר לשמור במקרר 5 ימים ולחמם מעט במיקרו לפני שימוש. סרטון הכנה מלא מחכה לכם כאן: https://www.instagram.com/reel/DWn6oCKDGDL/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== מכינים? אל תשכחו לתייג אותי, זה תמיד משמח https://www.instagram.com/livnat_gotlib_pastry_chef/ אין לכם מכשיר להכנת ופל? אפשר להכין גם כפנקייקס. ואפשר להתחדש :) המכשיר המושלם של חברת בורמן עכשיו במבצע שווה עם קוד קופון livnat197  כאן מזמינים: https://shorturl.at/2louE

הצג הכל

דפים אחרים (17)

  • קורס קונדיטוריה | עוגצ'קה ליבנת גוטליב

    ?רוצים להגשים חלום וללמוד קונדיטוריה קורס הקונדיטוריה שלנו מעשי לגמרי, אתם עושים הכל, והלימוד מתבצע בקבוצות קטנות (רק 4 משתתפים). ככה לומדים קונדיטוריה בצורה מיטבית. עם יחס אישי וליווי צמוד קורס קונדיטוריה כולם במשפחה ובעבודה קוראים לכם קונדיטורים? אתם אלה שמתנדבים להכין עוגה לכל אירוע? חולמים להפוך את התחביב למקצוע? בואו להרחיב את הידע שלכם בקורס קונדיטוריה מרתק למי הקורס מתאים? לכל מי שנושם וחולם קונדיטוריה ורוצה ליהנות מלימוד מעשי משמעותי בקבוצה קטנה לחובבי אפייה שרוצים להתפתח בתחום לכל מי שסקרן לגבי התנהגות חומרי הגלם השונים ושואף להבין הרבה מעבר למתכון הקורס יקנה לכם הבנה וידע רב בעולם הפטיסרי, וייתן לכם כלים וטכניקות חדשניות שיעור עוגות ראווה יום שלישי 24/2 בשעות 17:00-22:00 יום שישי 27/2 בשעות 8:30-13:30 עלות הקורס: 6,995 ש"ח ** לכבוד יומולדת 10 לעסק יש כעת10% הנחה ** 12 שיעורים 5 שעות כל שיעור תכולת הקורס 8 שיעור שוקולד נלמד להבין לעומק את חומר הגלם הקרוי שוקולד, משלב הגידול, דרך הייצור, ועד לטכניקות עבודה וטמפרור תוצרי השיעור: פרלין קפה ופרלינה, פרלין פטל ופיסטוק, מנדיאנטים, טבלאות שוקולד, דקורציות שוקולד 7 שיעור עוגות גבינה נלמד את כל הסודות לעוגת גבינה אפוייה מושלמת ותוצרים נוספים על בסיס גבינה. נתנסה בריסוס שוקולד לציפוי קינוחים תוצרי השיעור: עוגת גבינה אפוייה על תחתית בצק פריך, טארט גבינה ופרג, פטיפור מסקרפונה עם ריסוס שוקולד 6 שיעור מקרונים נלמד להכין מקרונים מושלמים על בסיס מרנג איטלקי, ונכין מגוון מליות יציבות תוצרי השיעור: מקרון פיסטוק, מקרון פטל, מקרון וניל, מקרון שוקולד, בכמה צבעים, גדלים וצורות 5 שיעור עוגות בחושות נלמד טכניקות שונות להכנת עוגות בחושות בגימור מודרני תוצרי השיעור: עוגת גזר וקרים צ'יז, עוגת שיש בזיגוג שוקולד, רולדה יפנית במילוי קונפי פירות יער וקרם מסקרפונה 4 שיעור בצק רבוך נלמד הכנה נכונה של בצק רבוך ממנו נזלף שלל תוצרים תוצרי השיעור: פחזניות עם קרמבל במילוי קרם פטל, פריז-ברסט במילוי גנאש מוקצף פרלינה, אקלר עם קרמבל שוקולד במילוי קרמו שוקולד וזילוף גנאש מוקצף שוקולד, שוקטים 3 שיעור שמרים נלמד עבודה נכונה עם בצקים ארוכים, פיתוח רשת גלוטן ועבודה עם שמרים תוצרי השיעור: עוגת קראנץ שמרים במילוי קרם שקדים-שוקולד, מאפה סינבון בזיגוג גבינה קלאסי, מאפה בריוש - בוסטוק שקדים, ובריוש אנטיפסטי 2 שיעור טארטים נלמד לעשות פונסאז' נכון ואפייה עיוורת לבצקים פריכים, נלמד קרמים קלאסיים וגימורים עדינים תוצרי השיעור: טארט לימון עם מרנג שוויצרי, טארט פטיסייר ופירות העונה, טארט ברטון קרמל מלוח ומסקרפונה 1 שיעור עוגיות נלמד להכין בצקים פריכים בטכניקות שונות ונכין מגוון עוגיות מיוחדות תוצרי השיעור: עוגיות פיננסייר בכמה טעמים, עוגיות ויטראז' שוקולד עם נוגטין בננה-פקאן, עוגיות שוקולד ופרלינה בציפוי שוקולד גולד 12 שיעור מסכם בשיעור הזה אתם תיצרו את קינוח החלומות שלכם. על סמך כל התכנים שלמדתם. אתם תציירו את הקינוח שלכם, תתכננו שכבות, טעמים, צבעים, מרקמים, ותציגו לראווה את היצירה שלכם, תכנון מול ביצוע. בסוף השיעור יחולקו תעודות סיום תוצרי השיעור: ה-קינוחים המנצחים שלכם! 11 שיעור עוגת ראווה נלמד להכין עוגות ראווה בטעמים ומרקמים שונים (שכבות אפויות, אינסרטים, מוסים), נלמד עבודה נכונה עם גלסאז' וגימורים חדשניים תוצרי השיעור: עוגת ראווה (טעמים לבחירה) בציפוי מירור גלייז ודקורציות שוקולד 10 שיעור פטיפורים וברים נלמד להכין פטיפורים מרשימים, המשלבים בתוכם מספר שכבות, מרקמים וטעמים תוצרי השיעור: פטיפור רובי, וניל ודובדבן, פטיפור קפה ושוקולד בציפוי גלסאז' שוקולד מריר, בר טריקולד - מריר,גולד,לבן 9 שיעור אפייה מלוחה נלמד על בצקים בהידרצייה גבוהה, נלמד להכין בצק מקדים (ביגה) להעשרת לחמים, ונלמד בצק פריך מלוח למגוון שימושים תוצרי השיעור: פוקאצ'ה בהידרצייה 80%, לחם בטטה ועירית על בסיס ביגה, קיש בצל ופטריות, עוגיות פרמז'ן יש לכם שאלות נוספות? רוצים להבטיח את מקומכם בקורס הקרוב? מוזמנים להתקשר ולהתייעץ איתנו בכל שאלה 052-3427117 התקשרו קורס קונדיטוריה בסיסי קורס מקצועי של 12 מפגשים שבועיים בני 5 שעות בהם תעבדו עם חומרי הגלם הכי טובים שיש ותקבלו ידע וכלים במגוון נושאים בפטיסרי, בסיס וקלאסיקות לצד חדשנות וטרנדים עכשוויים. הקורס מעשי לגמרי, כך שאת כל הטכניקות הנרכשות בקורס אתם מיישמים כבר בזמן השיעור. העבודה בקורס היא אישית, כל משתתף עובד בעמדת עבודה מאובזרת ומכין בעצמו את כל תוצרי השיעור. הלימוד מתבצע בקבוצות קטנות של 4 תלמידים לחוויית למידה מירבית ואישית. לכל אורך הקורס, וגם לאחר סיום הקורס, תקבלו ליווי צמוד ומענה לכל שאלה בקבוצת וואטסאפ סגורה של הקורס וגם בקבוצת פייסבוק סגורה של בוגרי הקורס. כל תלמיד יקבל ז'קט קונדיטורים ותעודת גמר. במשך כל הקורס תיהנו מהנחה קבועה של 10% לרכישת חומרי גלם וציוד לאפייה בחנות של עוגצ'קה. השלמת שיעורים תתאפשר בקורסים מקבילים או בקורסים עתידיים. תשובות לשאלות נפוצות האם הקורסים מתאימים למי שלא יודע לאפות? נדרש נסיון קודם? הקורסים מתאימים לכולם, הכל מוסבר מן הייסוד, לא נדרש נסיון קודם. מתאים גם למי שאין לו נסיון בכלל, וגם למי שיש ניסיון ורוצה להתמקצע ולהשתפר האם הסטודיו כשר? הסטודיו כשר אך אין תעודת כשרות. הסטודיו חדש, כל הציוד חדש. כל חומרי הגלם כשרים, הקמח מנופה, הכלים והציוד משמשים רק להכנת עוגות וקינוחים (הכל חלבי), הסטודיו לא פועל בשבתות ובחגים, יש מכירת חמץ לפני פסח האם מה שלומדים בסדנאות האפייה זה מה שלומדים בקורס? הקורס שונה מהסדנאות החד פעמיות, גם בצורת הלימוד וגם בתכנים הנלמדים. המתכונים שלומדים בקורס הם מתכונים שפותחו במיוחד לקורס, ושונים מהמתכונים שנלמדים בסדנאות. בקורס כל משתתף מכין הכל בעצמו, ולוקח הביתה את התוצרים שלו, לעומת סדנה שבה כל המשתתפים מכינים ביחד ומתחלקים בתוצרים האם יש הגבלת גיל? הקורס מיועד לגיל 16 ומעלה האם המשתתפים לוקחים את התוצרים הביתה? בהחלט! כל מה שתכינו בכל שיעור ושיעור הולך איתכם הביתה:) בכל שבוע תצאו עם כמות מכובדת של תוצרים כך שתוכלו לפנק את המשפחה והחברים

  • קורס קונדיטוריה מקיף | עוגצ'קה ליבנת גוטליב

    ?רוצים להגשים חלום וללמוד קונדיטוריה קורס הקונדיטוריה שלנו מעשי לגמרי, אתם עושים הכל, והלימוד מתבצע בקבוצות קטנות (רק 4 משתתפים). ככה לומדים קונדיטוריה בצורה מיטבית. עם יחס אישי וליווי צמוד קורס קונדיטוריה מקיף סיימתם את קורס הקונדיטוריה הבסיסי וזה השאיר לכם טעם לעוד? רוצים להמשיך ללמוד טכניקות חדשות? אתם קונדיטורים חובבים שרוצים להמשיך להתמקצע? מוזמנים להצטרף לקורס המשך מרתק בו נעמיק ידע ונחשף לתחומים חדשים בעולם הקונדיטוריה למי הקורס מתאים? לבוגרי קורס הקונדיטוריה הבסיסי של עוגצ'קה לבוגרי סדנאות אפייה בכל הנושאים שנלמדים בקורס הבסיסי למי שנושם וחולם אפייה ורוצה ללמוד עוד, להעמיק ידע בתהליכים חדשים ולהרחיב את סל התוצרים שלו תכולת הקורס 4 שיעור בצק כרוך נכין בצקי שמרים ונכרוך ידנית תוך מתן כל הדגשים להטמעה נכונה של החמאה, קיפולים, טמפרטורות, התפחה נכונה ועוד תוצרי השיעור: קרואסון חמאה דייניש שקדים 3 שיעור בצק עלים נלמד את התאוריה מאחורי בצק עלים, עבודה עם חמאה יבשה ועוד, ונתנסה בהכנת בצק עלים בכריכה ידנית תוצרי השיעור: עוגת פיטיביה קלאסית במילוי קרם שקדים-פיסטוק, עוגיות אוזני פיל, רוגעלך פרמז'ן 2 שיעור קינוחי ראווה נלמד הכנת מוס אוורירי על בסיס פט א בומב, נלמד להכין חגורות שוקולד בצביעה ידנית ועוד תוצרי השיעור: קינוח ראווה מוס גבינה ויוזו, קונפי קסיס, ביסקוויט וניל, ציפוי גלסאז' ודקורציית שוקולד קייק פופס בציפוי שוקולד 1 שיעור עוגות בחושות מודרניות נלמד טכניקות שונות ל הכנת עוגות בחושות עם גלייזים וגימורים מיוחדים תוצרי השיעור: עוגת גזר וקרים צ'יז, עוגת שיש בזיגוג שוקולד, רולדה יפנית במילוי קונפי פירות יער וקרם מסקרפונה 8 שיעור מסכם בשיעור הזה אתם תיצרו את קינוח החלומות שלכם. על סמך כל התכנים שלמדתם אתם תציירו את הקינוח שלכם, תתכננו שכבות, טעמים, צבעים, מרקמים, ותציגו לראווה את היצירה שלכם, תכנון מול ביצוע. בסוף השיעור יחולקו תעודות סיום תוצרי השיעור: ה-קינוחים המנצחים שלכם! 7 שיעור קינוחים מודרנים בשיעור זה נשתמש בטכניקות שרכשנו במהלך הקורס על מנת ליצור קינוחים מיוחדים במרקם ובטעם עם נראות מודרנית תוצרי השיעור: רליז'יוז עם קראמבל לוז במילוי שוקט קראנצ'י, קרם פרלינה וקרם נמלקה שוקולד לבן טארט קפה ושוקולד "עומד" בכמה מרקמים שונים 6 שיעור אפייה מלוחה נלמד על בצקים בהידרצייה גבוהה, נלמד להכין בצק מקדים (ביגה) להעשרת לחמים, ונלמד בצק פריך מלוח למגוון שימושים תוצרי השיעור: פוקאצ'ה בהידרצייה 80%, לחם בטטה ועירית על בסיס ביגה, קיש בצל ופטריות, בריוש אנטיפסטי 5 שיעור עוגות גבינה נלמד את כל הסודות לעוגת גבינה אפוייה מושלמת ותוצרים נוספים על בסיס גבינה. נתנסה בריסוס שוקולד לציפוי קינוחים תוצרי השיעור: עוגת גבינה אפוייה על תחתית בצק פריך, טארט גבינה ופרג , פטיפור מסקרפונה בגימור של ריסוס שוקולד קטיפתי יום ו' 15/11 8:30-13:30 מחיר:4,500 ש"ח 8 שיעורים 5 שעות כל שיעור יש לכם שאלות נוספות? רוצים להבטיח את מקומכם בקורס הקרוב? מוזמנים להתקשר ולהתייעץ איתנו בכל שאלה 052-3427117 התקשרו קורס קונדיטוריה מקיף קורס מקצועי של 8 מפגשים שבועיים בני 5 שעות בהם תעבדו עם חומרי הגלם הכי טובים שיש ותקבלו ידע וכלים במגוון נושאים בפטיסרי, בסיס וקלאסיקות לצד חדשנות וטרנדים עכשוויים. הקורס מעשי לגמרי, כך שאת כל הטכניקות הנרכשות בקורס אתם מיישמים כבר בזמן השיעור. העבודה בקורס היא אישית, כל משתתף עובד בעמדת עבודה מאובזרת ומכין בעצמו את כל תוצרי השיעור. הלימוד מתבצע בקבוצות קטנות של 4 תלמידים לחוויית למידה מירבית ואישית. לכל אורך הקורס, וגם לאחר סיום הקורס, תקבלו ליווי צמוד ומענה לכל שאלה בקבוצת וואטסאפ סגורה של הקורס. כל תלמיד יקבל ז'קט קונדיטורים (שחור) ותעודת גמר. במשך כל הקורס תיהנו מהנחה קבועה של 10% לרכישת חומ רי גלם וציוד לאפייה בחנות של עוגצ'קה. השלמת שיעורים תתאפשר בקורסים מקבילים. תשובות לשאלות נפוצות האם נדרש נסיון קודם? בקורס זה נדרש נסיון קודם שנרכש בקורס הקונדיטוריה הבסיסי. אם למדתם את הבסיס במקום אחר ואתם רוצים להצטרף לקורס המקיף, מוזמנים לדבר איתי על מנת לבדוק התאמה האם הסטודיו כשר? הסטודיו כשר אך אין תעודת כשרות. הסטודיו חדש, כל הציוד חדש. כל חומרי הגלם כשרים, הקמח מנופה, הכלים משמשים רק להכנת עוגות וקינוחים (הכל חלבי) האם מה שלומדים בסדנאות האפייה זה מה שלומדים בקורס? לא. המתכונים שלומדים בקורס הם מתכונים שפותחו במיוחד לקורס, ואינם מועברים בסדנאות אפייה חד פעמיות. האם יש הגבלת גיל? הקורס מיועד לגיל 16 ומעלה האם המשתתפים לוקחים את התוצרים הביתה? בהחלט! כל מה שתכינו בכל שיעור נארז יפה הולך איתכם הביתה כדי שתוכלו להתגאות במעשי ידיכם ולחלוק את כל הקינוחים שהכנתם עם המשפחה והחברים :)

  • Plans & Pricing | עוגצ'קה ליבנת גוטליב

    בחירת תוכנית סדנה דיגיטלית ₪ 300 300₪ בחירה סדנת מקרונים דיגיטלית

הצג הכל
bottom of page