שבת בבוקר יום יפה, בייחוד כשיש ופל בלגי ליד הקפה :) הנה מתכון קל שאפשר להכין ולהתפנק בין האזעקות. השימוש בחמאה חומה ובטונקה מעמיק את הטעמים והופך את החיוך שלנו לגדול יותר ממתכון זה מתקבלות כ- 11 יחידות מצרכים לוופל: 170 גר' חמאה 270 גר' קמח 10 גר' אבקת אפייה 1/4 פול טונקה מגורד (או 1/2 כפית קינמון) 2 ביצים L 50 גר' סוכר 3 גר' מלח 480 גר' חלב אופן ההכנה: מבשלים את החמאה עד לקבלת צבע זהוב-חום בהיר, מסננים לקערה קטנה ומשאירים בצד. בקערת ערבוב שמים קמח, אבקת אפייה ופול טונקה מגור
