זה לא סתם מתכון לעוגיות שושנים, אלה העוגיות שעמית צדיקוב ז"ל הכי אהב, העוגיות שהיו בשבילו טעם של בית כשהיה הרחק בעזה, ואני מזמינה אתכם להכין ולהנציח אותו. את עמית "פגשתי" במקום גבוה, פסטורלי ויפה, על גג טירה בסינטרה שבפורטוגל. מתוך כל היופי הזה פתאום ניבט בי סטיקר שאומר "החיים הם תענוג, אז תחייכו" עם החיוך הגדול של עמית שאי אפשר לעמוד בפניו. ואני פשוט נשברתי. במקום לחייך בכיתי ובכיתי על ילד שאני לא מכירה שחייו הסתיימו לפני גיל 21 במלחמה. כעבור זמן מה הבנתי שלא במקרה הוא הגיע