סדנת קינוחי שוקולד רובי (ללא גלוטן)

תיאור השירות

בסדנה ורדרדה במיוחד נכיר את השוקולד החדש- רובי, ונלמד איך צריך לעבוד איתו (טמפרטורות, שילובי טעמים ועוד). נכין קינוחים מיוחדים מבוססי שוקולד רובי תוך שימוש במגוון טכניקות (טמפרור, מוסים ועוד). תוצרי הסדנה: אנטרמה פיסטוק-רובי-וניל: ביסקוויט פיסטוק, קרמו רובי, מוס וניל, ריסוס שוקולד רובי, דקורציית שוקולד רובי מגנום רובי: מוס רובי-תות-בזיליקום בציפוי קראנצ'י של שוקולד רובי ופולי קקאו גרוס פטיפור רובי-דובדבן: ביסקוויט וניל דובדבן, גלייז רובי ושקדים, גנאש מוקצף רובי דובדבן, דקורציית שוקולד רובי מטומפרר ווניל

פרטי איש הקשר

• אשכולית 4, יבנה, Israel

  052-3427117

  ugachaka.lg@gmail.com