תוצאות החיפוש שלך:

רוצים ללמוד להכין טארטים מושלמים? רוצים להבין לעומק מושגים כגון סבלאז', קרמאז', פונסאז', אפייה עיוורת ועוד? בסדנה תקבלו הרבה ידע וטכניקות מעולם הפטיסרי המודרני,  תכינו טארטים קלאסיים וטארטים מודרניים, תכירו חומרי גלם חדשים ותלמדו קרמים מעניינים ודקורציות מרהיבות. תוצרי הסדנה: טארט קפה ותה- כי למה צריך לבחור...? בצק פריך שקדים, קרמו קפה, גנאש מוקצף מאצ'ה (תה ירוק יפני), עוגת ספוג תות טארט פטל מודרני- טארט מרשים בתצוגה לא קונבנציונלית...בצק פריך שקדים-וניל, קרמו קסיס, גנאש פטל, קרם נמלקה פטל, דקורציית שוקולד טארט מסקרפונה ואפרסקים מקורמלים- בצק פריך ברטון, קרם מסקרפונה-וניל, אפרסקים מקורמלים, עוגת ספוג סיגליות

בסדנה ורדרדה במיוחד נכיר את השוקולד החדש- רובי, ונלמד איך צריך לעבוד איתו (טמפרטורות, שילובי טעמים ועוד). נכין קינוחים מיוחדים מבוססי שוקולד רובי תוך שימוש במגוון טכניקות (טמפרור, מוסים ועוד). תוצרי הסדנה: אנטרמה פיסטוק-רובי-וניל: ביסקוויט פיסטוק, קרמו רובי, מוס וניל, ריסוס שוקולד רובי, דקורציית שוקולד רובי מגנום רובי: מוס רובי-תות-בזיליקום בציפוי קראנצ'י של שוקולד רובי ופולי קקאו גרוס פטיפור רובי-דובדבן: ביסקוויט וניל דובדבן, גלייז רובי ושקדים, גנאש מוקצף רובי דובדבן, דקורציית שוקולד רובי מטומפרר ווניל

הן קטנות, הן טעימות, ותמיד כיף שיש מבחר זמין מהן בקופסאות...- עוגיות! בסדנת אפייה מהנה נכיר בצקים שונים ונכין עוגיות בטכניקות שונות (קריצה, גילגול, זילוף, חיתוך). תוצרי הסדנה: עוגיות שלגיה עשירות בשוקולד בלגי איכותי עוגיות מדלן קרמל, ממש כמו בפריז עוגיות ויטראז' מבצק פריך בניחוח קינמון במילוי נוגטין פולי קקאו עוגיות טייגר- בצק פיננסייר עם חמאה אגוזית במילוי גנאש שוקולד עוגיות בלונדיז שוקולד דולסי

כבר יותר משבועיים שהלב שלי שבור. יש רגעים שבהם הוא דופק כל כך חזק שאני בטוחה שעוד שנייה יתפוצץ, ויש רגעים שכל כך חלש שאני לא יודעת אם אני כאן. אני בחיים (בניגוד להרבה אחרים), אבל לא מרגישה חיה. אז הכנתי חלת לב לאיחוי הלבבות של כולנו. אגב, את השיר שבסרטון שלמטה הקלטתי לפני עשר שנים עם להקת סופר-נובה (כן, אותו השם של מסיבת הטבע שהפכה למסיבת טבח). מוזמנים להכין לזכרם של הנרצחים ולהפיץ אהבה ותקווה למען החטופים ולמען החיילים שלנו ממתכון זה מתקבלות 2 חלות לב או 4 חלות פס מצרכים: 1000 גר' קמח לחם 21 גר' שמרים טריים (או 7 גר' שמרים יבשים) 70 גר' סוכר 475 גר' מים 60 גר' ביצים (1 ביצה L) 90 גר' שמן קנולה 12 גר' מלח לאפייה: ביצה טרופה שומשום שחור/לבן, שקד מולבן פרוס אופן ההכנה: בקערת מיקסר עם וו לישה שמים את הקמח, שמרים, סוכר, מים וביצים. לשים 4 דקות במהירות נמוכה. מוסיפים את השמן בזרם דק תוך כדי לישה, ולשים עוד 5 דקות. מוסיפים את המלח ולשים עוד 2 דקות. מכדררים את הבצק ומעבירים לקערה משומנת, מכסים בניילון ומשאירים להתפחה של שעה בטמפרטורת החדר. מחלקים את הבצק לחתיכות במשקל 106 גר', מכדררים לכדורים, מכסים בניילון ומניחים להתפחה ל-20 דקות. יוצרים מכדורי הבצק רצועות באורך אחיד, ומחברים כל 4 רצועות כך שיווצר X. קולעים חלה ע"י הצלבת רצועות מנוגדות לסירוגין כפי שמודגם בסרטון שנמצא כאן למטה, ומניחים על גבי תבנית עם נייר אפייה. ליצירת חלת לב משמנים רינג לב ומצמידים אליו שתי חלות. מכסים בניילון ומניחים להתפחה של 40 דקות. מחממים את התנור ל-180 מעלות. מברישים את החלות בביצה טרופה, מפזרים שומשום/שקד מולבן פרוס ומכניסים לאפייה של כ- 25 דקות (עד לקבלת צבע שזוף). מצננים ושומרים בכלי סגור בטמפרטורת החדר 5 ימים. בואו נפיץ את הרשת בלבבות שלנו. מוזמנים לתייג אותי https://www.instagram.com/livnat_gotlib_pastry_chef/ סרטון הכנה:

ממתכון זה יתקבלו שתי עוגות אינגליש קייק מצרכים לעוגה: 2 ביצים L 1/2 כוס סוכר דמררה 1/3 כוס שמן קנולה 1/3 כוס דבש 1/4 כוס אספרסו בטעם אגוזי לוז 1 כף גדושה מחית פרלינה 1.5 כוסות קמח מנופה 1 כפית אבקת אפייה 1/2 כפית סודה לשתייה 1 כפית הל 3/4 כוס שוקולד צ'יפס מריר 50% אופן ההכנה: מחממים את התנור ל- 170 מעלות ומשמנים שתי תבניות אינגליש. בקערת מיקסר מקציפים את הביצים והסוכר עד לקבלת מאסה תפוחה ובהירה. מוסיפים את השמן, דבש, אספרסו ופרלינה וממשיכים להקציף עד להטמעה. מחליפים לוו גיטרה, מוסיפים את היבשים ומערבבים קלות עד שהתערובת אחידה. שופכים את הבלילה לתבניות עד לגובה 3/4 (המאסה עולה באפייה). אופים כ- 35 דקות עד לקבלת קיסם מעט לח (זמן האפייה משתנה מתנור לתנור, צריך להיזהר לא לייבש את העוגה). לאחר האפייה מעבירים להקפאה ל-30 דקות לפני הציפוי. מחלצים את העוגות הקפואות מהתבניות ומצפים. מצרכים לציפוי: 400 גר' שוקולד מריר 100 גר' שמן זרעי ענבים/שמן קנולה/שמן חמניות אופן ההכנה: 1. מחממים את השוקולד עד להמסה מלאה. 2. מוסיפים את השמן ומערבבים היטב, מעבירים למד ליטר ומשתמשים. מצרכים לקישוט לוז מקורמל: 60 גר' סוכר 25 גר' אספרסו בטעם וניל 15 גר' דבש 80 גר' אגוזי לוז אופן ההכנה: 1. בקלחת מחממים תוך כדי ערבוב את הסוכר, האספרסו והדבש ומביאים לרתיחה. 2. מורידים מהאש, מוסיפים את אגוזי הלוז ומערבבים היטב. 3. מסננים את האגוזים מהסירופ, מעבירים למגש אפייה ואופים 8-10 דקות ב-180 מעלות (עד להשחמה יפה). ציפוי וגימור: 1. מניחים את העוגות הקפואות מעל רשת ומצפים בשוקולד. 2. מפזרים מעט אבקת איבוק זהב ומקשטים באגוזי לוז מקורמלים. 3. שומרים בכלי סגור בטמפרטורת החדר עד 7 ימים. מכינים? אל תשכחו לתייג אותי, זה תמיד משמח https://www.instagram.com/livnat_gotlib_pastry_chef/

השילוב של קפה ושוקולד הוא אחד האהובים עליי. פינגר פוד הוא קונספט אידיאלי שחוסך לנו צלחות הגשה וסכו"ם (פשוט מחזיקים ביד ונותנים ביס), וקינוח קטן הוא בדיוק הביס שאנחנו צריכים בסוף הארוחה (ובגלל שהוא קטן אנחנו יכולים להרשות לעצמנו לטעום כמה סוגי קינוחים...). וכל הדברים הללו הופכים את הקינוח הזה למושלם בעיניי:) והוא גם ממש קל להכנה...הנה, הוספתי לכם עוד סיבה לרוץ ולהכין...סרטון הכנה מלא מחכה לכם למטה. תיהנו, ואך תשכחו לספר לי איך יצא. מתכון ל- 30 קינוחים גנאש מוקצף שוקולד חלב וקפה מצרכים: 30 גר' אספרסו (מנת אספרסו קצר) 60 גר' שמנת מתוקה 20 גר' סוכר 120 גר' שוקולד חלב 180 גר' שמנת מתוקה אופן ההכנה: 1. מוזגים לקלחת אספרסו, שמנת מתוקה וסוכר ומבשלים תוך כדי ערבוב עד לרתיחה. 2. שופכים על גבי השוקולד במד ליטר ומערבבים היטב עד לקבלת גנאש אחיד. 3. מעבירים לקערה, מוסיפים את השמנת המתוקה הקרה ומערבבים היטב. 4. מכניסים למקרר ל- 5 שעות. כוסיות שוקולד מריר מצרכים: 800 גר' שוקולד מריר אופן ההכנה: 1. ממסים את השוקולד ומעבירים לשק זילוף. 2. מזלפים לתבנית סיליקון מיני צילנדר עד למעלה, הופכים את התבנית מעל רשת להוצאת עודפי שוקולד. הופכים שוב, ובעזרת שפכטל/קלף מורידים עודפי שוקולד מלמעלה. 3. מכניסים למקרר לשעה. הרכבה: 1. מחלצים בזהירות את כוסיות השוקולד מתבנית הסיליקון. 2. מקציפים את הקרם הקר ומעבירים לשקית זילוף עם צנתר משונן 14. 3. ממלאים את הכוסיות בגנאש המוקצף ומקשטים (אני פיזרתי פולי קקאו גרוס ושברי מרנג). 4. זוללים! הערות: את עודפי השוקולד כמובן שומרים לשימוש חוזר. ניתן לשמור את הקינוח 5 ימים במקרר. מכינים? אל תשכחו לתייג אותי, זה תמיד משמח https://www.instagram.com/livnat_gotlib_pastry_chef/

קורס קונדיטוריה בסיסי כולם במשפחה ובעבודה קוראים לכם קונדיטורים? אתם אלה שמתנדבים להכין עוגה לכל אירוע? חולמים להפוך את התחביב למקצוע? בואו להרחיב את הידע שלכם בקורס קונדיטוריה מרתק למי הקורס מתאים? לכל מי שנושם וחולם קונדיטוריה ורוצה ליהנות מלימוד מעשי משמעותי בקבוצה קטנה לחובבי אפייה שרוצים להתפתח בתחום לכל מי שסקרן לגבי התנהגות חומרי הגלם השונים ושואף להבין הרבה מעבר למתכון​ הקורס יקנה לכם הבנה וידע רב בעולם הפטיסרי, וייתן לכם כלים וטכניקות חדשניות קורס קונדיטוריה בסיסי קורס מקצועי של 8 מפגשים שבועיים בני 5 שעות בהם תעבדו עם חומרי הגלם הכי טובים שיש ותקבלו ידע וכלים במגוון נושאים בפטיסרי, בסיס וקלאסיקות לצד חדשנות וטרנדים עכשוויים. הקורס מעשי לגמרי, כך שאת כל הטכניקות הנרכשות בקורס אתם מיישמים כבר בזמן השיעור. העבודה בקורס היא אישית, כל משתתף עובד בעמדת עבודה מאובזרת ומכין בעצמו את כל תוצרי השיעור. הלימוד מתבצע בקבוצות קטנות של 4 תלמידים לחוויית למידה מירבית ואישית. לכל אורך הקורס, וגם לאחר סיום הקורס, תקבלו ליווי צמוד ומענה לכל שאלה בקבוצת וואטסאפ סגורה של הקורס. כל תלמיד יקבל ז'קט קונדיטורים (לבן) ותעודת גמר. במשך כל הקורס תיהנו מהנחה קבועה של 10% לרכישת חומרי גלם וציוד לאפייה בחנות של עוגצ'קה. השלמת שיעורים תתאפשר בקורסים מקבילים. יש לכם שאלות נוספות? רוצים להבטיח את מקומכם בקורס הקרוב? מוזמנים להתקשר ולהתייעץ איתנו בכל שאלה י ום ג' 7/5 17:00-22:00 י ום ו' 10/5 8:30-13:30 מחיר:4,500 ש"ח 8 שיעורים 5 שעות כל שיעור תכולת הקורס 4 שיעור בצק רבוך נלמד הכנה נכונה של בצק רבוך ממנו נזלף שלל תוצרים תוצרי השיעור: פחזניות עם קרמבל במילוי קרם פטל, פריז-ברסט במילוי גנאש מוקצף פרלינה, אקלר עם קרמבל שוקולד במילוי קרמו שוקולד וזילוף גנאש מוקצף שוקולד, שוקטים 3 שיעור שמרים נלמד עבודה נכונה עם בצקים ארוכים, פיתוח רשת גלוטן ועבודה עם שמרים. תוצרי השיעור: עוגת קראנץ שמרים במילוי קרם שקדים-שוקולד, מאפה סינבון בזיגוג גבינה קלאסי, מאפה בריוש - בוסטוק שקדים 2 שיעור טארטים נלמד לעשות פונסאז' נכון ואפייה עיוורת לבצקים פריכים, נלמד קרמים קלאסיים וגימורים עדינים תוצרי השיעור: טארט לימון עם מרנג שוויצרי, טארט פטיסייר ופירות העונה, טארט ברטון קרמל מלוח ומסקרפונה 1 שיעור עוגיות נלמד להכין בצקים פריכים בטכניקות שונות ונכין מגוון עוגיות מיוחדות תוצרי השיעור: עוגיות פיננסייר בכמה טעמים, עוגיות ויטראז' שוקולד עם נוגטין בננה-פקאן, עוגיות שוקולד ופרלינה 8 שיעור עוגות ראווה נלמד להכין עוגות ראווה בטעמים ומרקמים שונים (שכבות אפויות, אינסרטים, מוסים), נלמד עבודה נכונה עם גלסאז' וגימורים חדשניים תוצרי השיעור: עוגת ראווה (טעמים לבחירה) בציפוי גלסאז' עם אפקט הרשת ודקורציות ספוג וניל מיקרו וקישוטי סוכר 7 שיעור פטיפורים נלמד להכין פטיפורים מרשימים, המשלבים בתוכם מספר שכבות, מרקמים וטעמים תוצרי השיעור: פטיפור רובי, וניל ודובדבן, פטיפור קפה ושוקולד בציפוי גלסאז' שוקולד מריר, פטיפור שוקולד ווניל 6 שיעור שוקולד נלמד להבין לעומק את חומר הגלם הקרוי שוקולד, משלב הגידול, דרך הייצור, ועד לטכניקות עבודה וטמפרור תוצרי השיעור: פרלין קפה ופרלינה, פרלין פטל ופיסטוק, מנדיאנטים, טבלאות שוקולד, דקורציות שוקולד 5 שיעור מקרונים נלמד להכין מקרונים מושלמים על בסיס מרנג איטלקי, ונכין מגוון מליות יציבות תוצרי השיעור: מקרון פיסטוק, מקרון פטל, מקרון וניל, מקרון שוקולד, בכמה צבעים, גדלים וצורות 052-3427117 התקשרו תשובות לשאלות נפוצות מה מועדי הקורסים הקרובים? קורס קונדיטוריה בסיסי, 8 מפגשים אחת לשבוע החל מיום ג' 30/4 17:00-22:00 קורס קונדיטוריה בסיסי, 8 מפגשים אחת לשבוע החל מיום ו' 3/5 8:30-13:30 האם הקורסים מתאימים למי שלא יודע לאפות? נדרש נסיון קודם? הקורסים מתאימים לכולם, הכל מוסבר מן הייסוד, לא נדרש נסיון קודם. מתאים גם למי שאין לו נסיון בכלל, וגם למי שיש נסיון ורוצה להתמקצע ולהשתפר האם הסטודיו כשר? הסטודיו כשר אך אין תעודת כשרות. הסטודיו חדש, כל הציוד חדש. כל חומרי הגלם כשרים, הקמח מנופה, הכלים והציוד משמשים רק להכנת עוגות וקינוחים (הכל חלבי) האם מה שלומדים בסדנאות האפייה זה מה שלומדים בקורס? הקורס שונה מהסדנאות החד פעמיות, גם בצורת הלימוד וגם בתכנים הנלמדים. המתכונים שלומדים בקורס הם מתכונים שפותחו במיוחד לקורס, ושונים מהמתכונים שנלמדים בסדנאות. בקורס כל משתתף מכין הכל בעצמו, ולוקח הביתה את התוצרים שלו, לעומת סדנה שבה כל המשתתפים מכינים ביחד ומתחלקים בתוצרים האם יש הגבלת גיל? הקורס מיועד לגיל 16 ומעלה ​ האם המשתתפים לוקחים את התוצרים הביתה? בהחלט! כל מה שתכינו בכל שיעור ושיעור הולך איתכם הביתה:) בכל שבוע תצאו עם כמות מכובדת של תוצרים שתוכלו לפנק את המשפחה והחברים ​ ​

מאסטרקלאס כבר לא צריך לטוס לחו"ל, אני מביאה לארץ את טובי השפים עבורכם! כקונדיטורית שמאמינה שתמיד יש עוד מה ללמוד ולהתפתח מקצועית, וכאחת שטסה בעצמה להרבה השתלמויות בחו"ל, חשוב לי להנגיש השתלמויות מקצועיות ברמה בינלאומית לציבור הקונדיטורים בארץ. לכן אני עושה מאמצים להביא לארץ את השפים הכי מבוקשים שיכולים לתרום לכם ולפתח אתכם מקצועית, וכל השתלמות היא עולם ומלואו. ההשתלמויות מתקיימות בסטודיו עוגצ'קה ביבנה, בתרגום מלא לעברית, ועם תמיכה וליווי שלי בכל שאלה גם בתום ההשתלמות. מוזמנים להצטרף ללונה-פארק של ידע! מאסטרקלאס CICILE MORITEL יוני 23 :שעות 9:00-17:00 :תאריכים 26/6/23 - 28/6/23 :מחיר 4,400 ש"ח To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. ביוני 2023 תנחת אצלנו בסטודיו, היישר מצרפת, השפית המוערכת סיסיל מוריטל למאסטרקלאס מרתק. סיסיל מוריטל היא שפית צרפתייה מוערכת, בעלת סטודיו ללימודי פטיסרי בצרפת. בנוסף, השפית טסה ברחבי העולם ומעבירה הלאה את הידע שרכשה, מנחה מאסטרקלאס ומייעצת לעסקים. לשף סיסיל יש יותר מ- 400K עוקבים ברשתות החברתיות, היא שגרירה של הרבה חברות ידועות בתחום (סיליקומארט, קקאו בארי, dobla, irca ועוד) והעבודות שלה מאופיינות ביד מאד עדינה וייחודית המרמזת על הרקע שלה בעולם האומנות והאופנה. בשנה שעברה סיסיל התארחה אצלנו בסטודיו למאסטרקלאס מוצלח ביותר. מעבר לכל הקינוחים המרהיבים שנראו כמו יצירות אומנות, ומעבר לטעמים המשובחים, סיסיל התגלתה כמורה נפלאה שמעוררת בכל התלמידים ובצוות בטחון ורוגע, וכולנו נשמח ללמוד ממנה שוב! וזה קורה ממש בקרוב!!! השפית חוזרת אלינו עם קולקציית קינוחים חדשה, עם שלל טכניקות מעניינות, גימורים מרהיבים וטעמים מדוייקים. ההשתלמות תתקיים בתאריכים 26-28/6/23 בשעות 9:00-17:00 בסטודיו עוגצ'קה יבנה. ההשתלמות תתורגם לעברית. כל משתתף יקבל חוברת מתכונים מפורטת בעברית (עם תמונות ושרטוטים של הקינוחים), תעודת השתתפות חתומה ע"י השפית, וכמובן מארז של הקינוחים שנכין בקורס. מוזמנים להצטרף ​ לקבלת סילבוס ולהרשמה לחצו כאן מאסטרקלאס CARLES MAMPEL ינואר 23 To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. מאסטרקלאס CICILE MORITEL מאי 22 To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. מאסטרקלאס GREGORY DOYEN ינואר 22 To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

סדנאות אפייה דיגיטליות אוהבים ללמוד ולהתעדכן כל הזמן בטרנדים חדשים בעולם האפייה? מהיום תוכלו לעשות זאת גם מהבית, מהמחשב/טלפון/טאבלט שלכם, בזמן ובמקום שנוחים לכם :) תוכלו לצפות בתכני הסדנאות כמה פעמים שתרצו, ותקבלו ליווי ומענה אישי בכל שאלה. קליק קטן ואנחנו נפגשים על המסך ₪ לקנייה ‏48 ₪ לקנייה ‏48 ₪ 26:30 עוגת גבינה אפוייה_מבצע 50% הנחה תמיד רציתם להכין עוגת גבינה אפוייה גבוהה, שלא נסדקת ולא "נופלת"? כל הסודות מחכים לכם כאן:) בואו נכין יחד עוגת גבינה עשירה על תחתית בצק שקדים פריך, שלמות בטעם ובמראה, הנאה מובטחת!! מתכון מפורט יישלח אליכם לאחר הרכישה מתכון בונוס: גנאש מוקצף וניל לקישוט העוגה צפייה בקדימון צפייה בקדימון ₪ לקנייה ‏58 ₪ לקנייה ‏58 ₪ 41:52 טארט פיסטוק_מבצע 50% הנחה חולמים להכין טארטים מושלמים במרקם המושלם ובטעם מושלם? רוצים להבין לעומק מושגים כמו גלוטן, סבלאז' אפייה עיוורת ועוד? כל הסודות הגדולים של הקונדיטוריה זמינים עבורכם עכשיו מבלי שתצטרכו לצאת מהבית... בסדנה יסודית נכין יחד את הטארט 100% פיסטוק, הטארט המושלם לחובבי הפיסטוק. הכנת הטארט מורכבת מ-5 מתכונים שונים, אותם נראה ונבין שלב אחר שלב: בצק פריך קרם שקדים-פיסטוקים ודובדבני אמרנה אינסרט פיסטוק גנאש מוקצף פיסטוק פיסטוקים מסוכרים יש באפשרותכם להצטרף לקבוצת פייסבוק קבוצה של הסדנה ולקבל ממני ליווי ומענה לכל שאלה מחכה לכם על המסך צפייה בקדימון צפייה בקדימון ₪ לקנייה ‏58 ₪ לקנייה ‏58 ₪ 38:20 קינוח ראווה שוקולד פטל_מבצע 50% הנחה בהדרכה המצולמת הבאה נלמד להכין קינוח מרהיב בשילוב טעמים של שוקולד ופטל. המתכון מורכב מ-5 תתי מתכונים שונים אותם נכין יחד שלב אחר שלב: ביסקוויט שוקולד וטונקה, קונפי פטל, מוס שוקולד מריר ופרלינה, גלסאז' קקאו ודקורציית סוכר. מזמינה אתכם להצטרף אליי לשיעור מרתק, חוברת מתכונים תישלח אליכם לאחר הרכישה, ותיהנו מתמיכה מלאה שלי בכל שאלה צפייה בקדימון צפייה בקדימון ₪ לקנייה ‏48 ₪ לקנייה ‏48 ₪ 26:16 בר דולסי מסקרפונה_מבצע 50% הנחה .קינוח שמכיל 5 שכבות שונות שמתחברות לביס מושלם, חגיגה של טעמים ומרקמים נאפה עוגת ספוג לוז וקפה, נכין שכבת קראנץ' שוקולד דולסי, עליה תימזג בנדיבות שכבת גנאש דולסי, נלמד להכין ציפוי שוקולד קראנצ'י ואיך לעבוד איתו נכון, ולסיום נכין קרם מסקרפונה טעים ויציב אותו נזלף על הקינוח. חגיגה, כבר אמרתי? מתכון מפורט יישלח אליכם לאחר הרכישה צפייה בקדימון צפייה בקדימון ₪ לקנייה ‏58 ₪ לקנייה ‏58 ₪ 41:37 טארט פירות יער_מבצע 50% הנחה חולמים להכין טארטים מושלמים בטעם ובנראות? רוצים לצאת מגבולות הטארט ולגלות צורות הגשה חדשניות? שואפים להבין לעומק מה זה סבלאז'? אפייה עיוורת? גלוטן? קרם נמלקה? קרם אנגלז? בסדנה הזו תקבלו הרבה מידע וטיפים שיאפשרו לכם ליצור שלל קינוחים. כן, אתם תלמדו להכין טארט פירות יער, אבל תוכלו להשתמש בכל המתכונים שנלמד בסדנה להכנת מבחר קינוחים אחרים. והכל מבלי לצאת מהבית...בזמן ובמקום שאתם תבחרו בסדנה יסודית ומקיפה שצילמנו עבורכם נכין טארט פירות יער מודרני שלב אחר שלב. הכנת הטארט מורכת מהמתכונים שונים: בצק פריך קרמו קסיס גנאש פטל קרם נמלקה פטל דקורציית שוקולד ותקבלו מתכון בונוס למקלות מרנג יש באפשרותכם להצטרף לקבוצת פייסבוק קבוצה של הסדנה ולקבל ממני ליווי ומענה לכל שאלה מחכה לכם על המסך צפייה בקדימון צפייה בקדימון ₪ לקנייה ‏58 ₪ לקנייה ‏58 ₪ 35:30 טארט קפה ושוקולד_מבצע 50% הנחה אוהבים קפה בקינוח שלכם? חולמים להכין טארט מושלם בפרזנטצייה עכשיווית? להבין לעומק מושגים כמו קרמאז'/אפייה עיוורת, גנאש מוקצף ועוד? עכשיו אתם יכולים ללמוד את כל הסודות הגדולים של הפטיסרי מבלי לצאת מהבית... בסדנה יסודית ומקיפה שצילמנו עבורכם תלמדו להכין את הטארט המיוחד והטעים הזה, שהוא חגיגה לאוהבי השוקולד והקפה. שילוב טעמים משובח, שילוב מרקמים נפלא, ומראה של מליון דולר. הכנת הטארט מורכת מהמתכונים שונים: קרמבל שוקולד קרמו קפה ושוקולד מריר גנאש מוקצף קפה וקלואה דקורציית שוקולד תוכלו לצפות בסדנה מתי והיכן שתרצו יש באפשרותכם להצטרף לקבוצת פייסבוק קבוצה של הסדנה ולקבל ממני ליווי ומענה לכל שאלה מחכה לכם על המסך טען עוד