חיפוש

בראוניז חמישה שוקולדים

עודכן ב: מרץ 19

בראוניז פאדג'יים מושחתים וממכרים

מתכון למסגרת 30*30

לנוחיותכם, הוספתי סרטון הכנה מלא תחת קטגוריית סרטונים. תיהנו:)

מצרכים:

247 ג"ר שוקולד מריר 55%

247 ג"ר חמאה

333 ג"ר סוכר

4 ביצים M

120 ג"ר קמח

93 ג"ר קקאו משובח

לפיזור: במידה ואין לכם את כל סוגי השוקולד המצויינים במתכון ניתן לפזר רק 260 ג"ר שוקולד לבן

65 ג"ר שוקולד לבן

65 ג"ר שוקולד דולסי

65 ג"ר שוקולד חלב

65 ג"ר שוקולד רובי

אופן ההכנה:

1. מחממים את התנור ל- 175 מעלות.

2. מכינים מסגרת 30*30 עם נייר כסף ונייר אפייה ומשמנים.

3. ממסים את השוקולד המריר והחמאה (במיקרוגל). מקציפים את הביצים והסוכר לקבלת תערובת תפוחה ואוורירית.

4. מוסיפים לקערת המערבל את השוקולד המומס ומערבבים עד להטמעה.

מוסיפים את הקקאו והקמח ומערבבים עד לתערובת אחידה.

5. יוצקים לתבנית המשומנת, מיישרים בעזרת פלטה, ומפזרים את תערובת השוקולד למעלה.

6. אופים 18 דקות ב-175 מעלות. לאחר צינון חותכים לריבועים בגודל שאתם אוהבים (אני הולכת על 5*5 ס"מ) ו- זהו.

פשוט וסופני...שומרים 5 ימים בקופסא אטומה בטמפרטורת החדר.






1634 צפיות

 © 2023 by Sweet Pies. Proudly created with Wix.com